数少ない生牡蠣を提供する牡蠣専門店です。
加熱料理であっても安心・安全の殺菌浄化済み生食用牡蠣を使用。全国各地から様々な銘柄を取り揃え、夏場にも旬の牡蠣を取り揃えておりますので、産地毎の食べ比べで牡蠣をオールシーズン堪能して頂けます。
磯の香りにとことんこだわったオイスターマイスターが丁寧かつ手早く剥き上げた新鮮な生牡蠣をぜひご賞味ください。